Recepty - Zdravá verzia palaciniek

Síce známa zdravá verzia palaciniek, ale pre tých, ktorí o nej ešte nepočuli alebo ju nevyskúšali :)

Čo potrebujeme:

2 vajíčka                              

1 banán

Postup:

• V miske roztlačíme banán a zmiešame ho s vajíčkami, pokiaľ nevznikne hladká masa. Pre dochutenie môžete do „cesta“ použiť napr. nastrúhaný kokos alebo med pre sladšiu chuť. Pečieme na rozohriatej panvici s trochou olivového alebo kokosového oleja (len aby sa nepripiekli) a pečieme do zlatista. Palacinky robte menšie- ako lievance a radšej trošku hrubšie, aby sa cesto na panvici nerozpadávalo a ľahšie otáčalo.

• Zaberie Vám to  10-12 minút, takže je to rýchle, chutné, zdravé a k tomu všetkému aj bezlepkové. Na dochutenie môžete použiť orechy, ovocie, tvaroh, hrozienka, džem..záleží podľa chuti <3

Enjoy!